첫째 이유는 장이 스트레스에 취약한 기관이라는 것이다. ‘사촌이 땅을 사면 배가 아프다’는 속담은 헛말이 아니다. 긴장을 하거나 과도한 스트레스가 발생하면 변비 또는 설사 증상이 나타난다. 과민성대장증후군은 우리나라 사람 5명 중 1명이 경험할 정도로 흔한 증상이다. 변비와 설사가 잦고, 경련성 복통, 복부팽만감 등이 나타난다. 시험을 보기 전, 또는 보는 도중 변의를 느끼기도 한다. 원인은 아직 밝혀지지 않았지만 장에 분포된 신경이 과민하게 반응해 정상적인 장 운동을 방해하는 것이다. 장이 불안한 것 외에도 집중력 저하·두통·현기증이 함께 병발하기도 한다.
둘째는 장이 면역력에 절대적인 영향을 미친다는 점이다. 장 내 환경은 건강에 막대한 영향을 미친다. 장 내에 존재하는 유해균이 독성물질을 만들어 독소를 몸 안에 확산시키기 때문이다. 심지어 장이 인체 면역력의 80%를 담당하는 것으로 알려져 있다. 수험생은 운동부족과 스트레스로 면역력이 극도로 저하돼 있다.
셋째, 장은 인체의 영양공급원이라는 점이다. 한창 성장해야 할 청소년기에 편식·폭식을 일삼다 보면 영양 불균형으로 건강을 잃기 쉽다. 특히 뇌에서 기억과 학습에 가장 중요한 세 가지 물질이 있다. 하나는 기억단백질 합성에 필요한 아미노산이다. 둘째는 에너지와 정보전달물질인 ATP로 세포 내 미토콘드리아 내막에서 하루에 60㎏ 정도 생산된다. 미토콘드리아는 운동을 통해서만 생산을 늘릴 수 있다. 마지막으로 비타민D와 필수아미노산인 아르기닌과 리신의 도움으로 흡수가 증가되는 Ca²+다.
공부를 잘 하려면 첫째 영양공급이 잘 이뤄져야 한다. 기억단백질 합성에 필요한 원료물질인 아미노산은 20여 가지나 된다. 그중 인체에서 합성되지 않는 필수아미노산이 있다. 발린·류신·이소류신·페닐알라닌·메티오닌·리신·트립토판·트레오닌 등 8종류다. 성장기 어린이는 여기에 아르기닌과 히스티딘이 더 필요하다. 인체에서 합성되는 양이 부족하므로 식품을 통해 충분히 섭취해야 한다.
공부를 잘 하려면 장이 튼튼해야 한다? 맞는 말이다.
첫째 이유는 장이 스트레스에 취약한 기관이라는 것이다. ‘사촌이 땅을 사면 배가 아프다’는 속담은 헛말이 아니다. 긴장을 하거나 과도한 스트레스가 발생하면 변비 또는 설사 증상이 나타난다. 과민성대장증후군은 우리나라 사람 5명 중 1명이 경험할 정도로 흔한 증상이다. 변비와 설사가 잦고, 경련성 복통, 복부팽만감 등이 나타난다. 시험을 보기 전, 또는 보는 도중 변의를 느끼기도 한다. 원인은 아직 밝혀지지 않았지만 장에 분포된 신경이 과민하게 반응해 정상적인 장 운동을 방해하는 것이다. 장이 불안한 것 외에도 집중력 저하·두통·현기증이 함께 병발하기도 한다.
둘째는 장이 면역력에 절대적인 영향을 미친다는 점이다. 장 내 환경은 건강에 막대한 영향을 미친다. 장 내에 존재하는 유해균이 독성물질을 만들어 독소를 몸 안에 확산시키기 때문이다. 심지어 장이 인체 면역력의 80%를 담당하는 것으로 알려져 있다. 수험생은 운동부족과 스트레스로 면역력이 극도로 저하돼 있다.
셋째, 장은 인체의 영양공급원이라는 점이다. 한창 성장해야 할 청소년기에 편식·폭식을 일삼다 보면 영양 불균형으로 건강을 잃기 쉽다. 특히 뇌에서 기억과 학습에 가장 중요한 세 가지 물질이 있다. 하나는 기억단백질 합성에 필요한 아미노산이다. 둘째는 에너지와 정보전달물질인 ATP로 세포 내 미토콘드리아 내막에서 하루에 60㎏ 정도 생산된다. 미토콘드리아는 운동을 통해서만 생산을 늘릴 수 있다. 마지막으로 비타민D와 필수아미노산인 아르기닌과 리신의 도움으로 흡수가 증가되는 Ca²+다.
공부를 잘 하려면 첫째 영양공급이 잘 이뤄져야 한다. 기억단백질 합성에 필요한 원료물질인 아미노산은 20여 가지나 된다. 그중 인체에서 합성되지 않는 필수아미노산이 있다. 발린·류신·이소류신·페닐알라닌·메티오닌·리신·트립토판·트레오닌 등 8종류다. 성장기 어린이는 여기에 아르기닌과 히스티딘이 더 필요하다. 인체에서 합성되는 양이 부족하므로 식품을 통해 충분히 섭취해야 한다.